Vinho Branco Artesanal

Talha 0,75cl - Edição Limitada

17,90€ c/IVA

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PAÍS: Portugal

REGIÃO: Vidigueira, Alentejo

SOLO: Solo de xisto

CLIMA: Clima Mediterrânico

TIPO: Branco 

CASTAS: Manteúdo, Antão Vaz, Arinto

 

VINIFICAÇÃO: Vindimado à mão, em pequenas caixas, e por casta. Desengace e esmagamento das uvas em moinho, e fermentação em talhas de barro revestidas com pez e cera de abelha. Os vinhos foram mantidos em contato com as massas vínicas até ao dia 20 de Novembro, e a fermentação maloláctica ocorreu ainda dentro da talha.

 

ENGARRAFAMENTO: Fevereiro 2018

LONGEVIDADE: 1 ano

PRODUÇÃO: 1000 garrafas

FORMATOS DISPONÍVEIS: 750 ml

 

ANÁLISE TÉCNICA:

Álcool / Volume: 12,1%

Acidez Total: 5,3 g/l

pH: 3,7

Açúcares Totais: 0,6 g/l

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