Vinhos de Talha Artesanais Tintos

2018 Talha Tinto Premium

19,90€ c/IVA

                        Comprar                        

 

PAÍS: Portugal

REGIÃO: Vidigueira, Alentejo

SOLO: Solo de xisto

CLIMA: Clima Mediterrânico

TIPO: Tinto 

CASTAS: Tinta Grossa, Aragonez, Trincadeira, Alfroucheiro

 

VINIFICAÇÃO: Vindimado à mão, em pequenas caixas, e por casta. Desengace e esmagamento das uvas em moinho, e fermentação em talhas de barro revestidas com pez e cera de abelha. Os vinhos foram mantidos em contato com as massas vínicas até ao dia 20 de Novembro, e a fermentação maloláctica ocorreu ainda dentro da talha.

 

ENGARRAFAMENTO: Junho 2019

LONGEVIDADE: 2 anos

PRODUÇÃO: 1100 garrafas numeradas

FORMATOS DISPONÍVEIS: 750 ml

 

ANÁLISE TÉCNICA:

Álcool / Volume: 14%

Acidez Total: 5,1 g/l

pH: 3,71

Açúcares Totais: 0,3 g/l

 

NOTAS DO ENÓLOGO:

Côr: Vermelho Cereja

Aroma: Intensa compota de frutos negros (ameixa) com notas suaves de especiarias (pimenta)

Palato: Corpo médio-alto, com uma suave adstringência, e um final de boca longo e persistente devido aos taninos e mineralidade conferidos pela Talha

 

Paulo Laureano

Faça download da Ficha técnica Download
Bem-Vindo!Acreditamos no consumo responsável de bebidas alcoólicas.Tem idade legal para beber álcool no seu país?
SimNão
  • PT
O nosso website usa cookies para ajudar a melhorar a sua experiência de utilização. Ao utilizar o website, confirma que aceita a sua utilização. Esperamos que esteja de acordo. Conheça a nossa política de utilização de cookies. Fechar